平價美味有保證的「首爾米其林必比登推薦」系列文章來到第4篇，感謝大家熱情點閱支持！今天S編精選的3間首爾必吃美食，有來自北韓(北朝鮮)平安道的平壤韓牛料理、韓國本地人&觀光客都超愛的韓式豬腳、醬蟹專門的美食名店，都是自2017年起，至今已連續7年榮獲「首爾米其林必比登推薦」的餐廳！今天推薦的餐廳都是適合獨旅、一人前往也OK~有計畫前往韓國首爾旅遊的朋友們快接著往下看吧。
全店使用韓牛！來自北韓(北朝鮮)的平壤地方料理：乙支路入口站/鐘閣站美食「南浦麵屋」(남포면옥)
對台灣人來說較為陌生的平壤料理，在米其林必比登推薦名單當中也找得到！位於乙支路入口站/鐘閣站的「南浦麵屋」，離明洞商圈也不遠。使用韓牛及多種蔬菜的「韓牛銅盤火鍋」是北朝鮮道地菜色。
說到平壤料理，自然不能錯過平壤冷麵。一樣大手筆使用韓牛，也因此較普通冷麵的價格高出一些，推薦給想嘗試正統道地平壤冷麵的人。
★推薦菜單：韓牛銅盤火鍋(한우 어복쟁반)、冷麵(냉면)
地址：서울 중구 다동 121-4
🚇如何前往：地鐵2號線「乙支路入口站」1號出口徒步2分、或地鐵1號線「鐘閣站」5號出口徒步6分
深受各地饕客喜愛的韓式豬腳名店：市廳站美食「滿足五香豬腳」(만족오향족발)
韓式豬腳與台式豬腳不同，QQ口感卻不肥膩的膠質是一大特色。滿足五香豬腳的名號相信很多人都聽過，其中獲得米其林必比登推薦的是市廳店。
豬腳可選原味或原味/辣味半半口味，一同送上桌的還有清爽的高麗菜絲、年糕湯等料理。其中年糕湯雖是附送贈，調味卻一點也不馬虎，溫潤的湯頭喝起來很清口。
韓國人吃豬腳時，最愛搭配的配菜就是蕎麥麵，食量較大的人不妨點上一盤辣醬涼拌蕎麥麵，試一試道地的韓式吃法。
★推薦菜單：韓式豬腳(족발)、原味辣味各半豬腳(반반족발)、辣拌蕎麥麵(쟁반국수)
地址：서울 중구 태평로2가 318-1
🚇如何前往：2號線「市廳站」8號出口徒步1分
米其林推薦醬蟹專賣店：國會議事堂站/汝矣島美食「花蟹堂」(화해당)
很多人不敢輕易嘗試的韓國料理「醬蟹」，在韓國有「偷飯賊」的美譽，是白飯的最佳拍檔。受到首爾米其林推薦的「花蟹堂」提供養生的紫米石鍋飯，挖一些飯到蟹殼內與蟹黃一同攪拌，美妙的滋味讓人欲罷不能。
再介紹一種韓式道地吃法，也是S編個人很愛的吃法，就是用海苔鋪上一些飯、再放上醬蟹，包起來豪邁一口塞入，醬蟹的鮮味堆疊上海苔的清香，還沒試過的人請務必試試看！
店內空間寬敞、窗明几淨，讓人享用生食餐點也很安心有保障。
★推薦菜單：醬蟹+釜飯套餐(간장게장과 돌솥밥)
地址：서울 영등포구 여의도동 17-6
🚇如何前往：9號線「國會議事堂站」5號出口徒步4分
以上就是為大家精選位於首爾乙支路入口站/鐘閣站、市廳站、國會議事堂站(汝矣島)的米其林必比登推薦必吃美食，都是深受在地人喜愛的名店，也因此得以撐過疫情繼續營業。希望提供的情報能成為大家下一次旅行的參考~之後還會陸續介紹首爾各地的米其林餐廳！往後也會為大家帶來更多韓國最新資訊的介紹，還有其他想看的內容嗎？歡迎留言讓我們知道喔！
留言列表
